Dr. 彰清水

Dr. 清水明在东京大学获得日本历史博士学位 在伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校任教，并在华盛顿大学任教. 路易斯,耶鲁大学 在2015年加入澳门赌场在线娱乐学院之前，他曾就读于大学和卫斯理大学. 他的教学 反映了他对文化社会史的广泛兴趣. 澳门赌场在线娱乐，他提供跨学科课程 日常生活史、食物与饮食方式、物质文化、战争等课程 记忆和流行文化以及第二次世界大战. 此外，他还寻求各种方法来 在历史课堂上使用数字媒体. 作为一名前厨师. 清水一直在 研究食物方式的历史. 他目前正在完成他的书的手稿 题为 市场调控与市场放松:特色食品、市场文化与日常生活 在日本首都，1780-1870年 这篇文章探讨了食品品牌的历史意义. 他的第二个研究项目 将探讨茶和清酒在日本的历史意义以及两者的交集 宗教和食物的关系，如日本佛教中不吃肉的做法 以及本土神道教.

Dr. 清水明是研究日本和东亚历史的专家 他的Ph值.D. 来自伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校. 他特别 对日常生活、食物和饮食方式的历史感兴趣，这体现在 他的研究. 他的第一本书， 近代早期日本的特色食品、市场文化与日常生活 外部网站他目前的研究方向是 为了. Dr. 清水带来了对食物的兴趣和他作为一名前专业人士的经验 主厨进入课堂讲授全球美食史课程，以及相关课程 关于全球历史，日本和东亚的历史.